Скажи, что ты ешь, и я скажу кто ты
В российской истории было немало примеров, когда представители высшей знати, оторванные от народа уже самим фактом своего рождения и воспитания, часто проходившего в иностранных пансионах, Подробнее
Метка: личность
Александр Дюма: Романист и гурман
Александр Дюма известен нам благодаря своим чудесным историческим романам. Но кроме сотен книг, вместе с которыми до нас дошли истории целых эпох и отдельных лиц, Подробнее
Оноре де Бальзак: Есть ли жизнь без кофе?
Мало кто слышал о произведении, вышедшем из-под пера Оноре де Бальзака с интригующим названием «Трактат о современных возбуждающих средствах». Появление такого произведения весьма закономерно – Подробнее
Спасибо Джорджу Вашингтону за… томаты!
Сегодня трудно представить, что совсем недавно повара не использовали в своих блюдах томаты. Их считали ядовитыми. Например, из книги «Полное руководство по садоводству», изданной в Дании Подробнее
Со знанием дела
Знаете ли где в начале XX века находился лучший трактир Москвы? А что его владелец – человек, с творчеством которого Вы наверняка знакомы и, Подробнее
Кулинарный вклад Ришелье
Трапеза в XVII веке несколько отличалась от нынешней – во время обеда блюда подавали не все сразу, а в несколько приёмов, причём очерёдность играла немаловажную Подробнее