Амарант – хлеб русских людей и ацтеков, запрещённый Петром I
В одном из дневников появилась тема про реформы царя Петра I, про то, что он среди прочего запретил выращивать амарант и употреблять амарантный хлеб, являвшийся Подробнее
Рубрика: Кулинарный калейдоскоп
Кухня, рецепты, секреты кулинарии
Лучшая еда для секса
Что есть перед сексом? Каков должен быть романтический ужин/завтрак/обед/полдник? Думаю, над этими вопросами задумывался каждый. Прошерстив интернет, мне удалось сотавить максимально обширный список продуктов-афродизиаков. Миндаль Подробнее
“Мото-Уха”: кулинарный праздник становится традицией
“Мото-Уха” – это байкерский опен-эйр в городе Светлый (Калининградская область), который явно становится уже традицией. Любовь местных байкеров к рыбному супу легко объясняет расположение города Подробнее
Что есть просто нельзя
Масло 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это транс-жир — растительное масло низкого сорта разбитое водородом. Масло меньше 82,5% не бывает. Если не получится Подробнее
Чай, кофе, мате: Мате
Был такой топик на старом форуме. По скольку за последнее время не раз задавали вопросы о мате решил выложить “дайджест” из архива может с некоторыми Подробнее
В Киеве открылся интернациональный буфет-ресторан!
Вкусно поесть и при этом не ввести свой бюджет в депрессию! Это ли не мечта многих украинцев сегодня? И такое возможно! На 2 этаже ТРЦ Подробнее
Тушканская кулинария (Извлечения из форумных архивов)
KULINAR.dN уже публиковал архивы “Кулинарного планшета“. А вот целая “ветка” из трэда Тушканы против StarPearlов. Убедительная просьба – “Не пытайтесь эти “блюда” воспроизвести! ” И заранее Подробнее
Из Кулинарного планшета: Около кулинарное шутовство
Около десятка лет назад существовал один небольшой форум. Судьба его сложилось так, что некоторое время он жил весьма активной жизнью, а потом его основатели и Подробнее
“Шоколадный” вердикт
Несколько лет назад (2010) Европейский суд разбирал дело, в котором обвинялся… шоколад. Предметом разбирательства стал вопрос о чистоте шоколада. Дело в том, что согласно итальянским Подробнее